Hygiene und Handling

Hygiene und Handling

Rasche Demontage aller Maschinenteile, die beim Schneiden verschmutzen
Entnahme sämtlicher Bestandteile des Beschickungsbereichs, so dass sich in den Zwischenräumen keine Lebensmittel-Reste festsetzen können
Gatterantrieb ist sicher abgedichtet und somit hochdruckreinigerfest
Vereinfachte Reinigung durch Aufbewahrung sämtlicher Maschinenkomponenten wie Messer und Förderband auf dem Zubehörwagen

Mit 600 mm bietet die Beschick-
ungskammer Platz für ganze
Schneidgutstränge.

Die Reststückauflösung sorgt
dafür, dass das Schneidgut bis
zum Reststück in gleich starke
Scheiben geschnitten wird und
die letzte als komplette Scheibe
erhalten bleibt.